de 19h30 à 23h30
Tarif : 130€
Pour célébrer le passage à la nouvelle année dans une atmosphère chic et gourmande, le Casino de Saint-François vous convie à un Réveillon du 31 décembre d’exception, animé par Jacques d'Arbaud.
Une soirée raffinée, ponctuée de saveurs subtiles, de produits d’exception et d’une ambiance festive, pour vivre pleinement chaque instant jusqu’au compte à rebours final.
Places limitées, réservation vivement conseillée au 05 90 88 41 31
Faites de votre passage à la nouvelle année un moment inoubliable.
MENU DU RÉVEILLON DU NOUVEL AN
Cocktail de bienvenue
Alizé, accompagné de mises en bouche
Entrée
Noix de Saint-Jacques poêlées
Crème de giraumon parfumée au chorizo
Seconde entrée
Foie gras maison truffé
Chutney pommes–poires
Plat principal
Filet de bœuf
Jus corsé aux morilles & girolles
Petits légumes glacés
Pressé de pommes de terre
Fromages
Duo auvergnat
Cantal, Saint-Nectaire & figues
Dessert
Petit sablé
Crème citron-yuzu aux agrumes
Pour célébrer la nouvelle année
Coupe du Nouvel An & chocolats
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.