restaurant

LE JOKER

A LA CARTE

Les entrées

Carpaccio de Poissons huile d'olives Maracudja zestes de citron vert

9,50 €

Cassolette de Calamars et Volailles aux champignons noirs.

10,00 €

Magrets fumés, Gésiers de volaille et son Mesclun à l'huile de Noix

10,50 €

Salade Caraibes ( Courgettes, Giromons, Julienne de morue, ananas, raisins secs et pignons)

9,00 €

Salade de chèvre chaud sur toast, sésames et pruneaux

9,50 €

Salade
Plat fruits de mer

Les plats

Tagliatelle au Saumon et sa julienne de légumes Asiatiques

12,00 €

Tagliatelles à la Cardinale (jambon, champignons, crème)

11,00 €

Bavette à l'échalotte, confiture de Figues au vin rouge

17,50 €

Entrecôte Grillée à la fleur de sel - sauce Poivre vert ou Roquefort

18,50 €

Magret de Canard à la Goyage et Pommes caramélisées

16,50 €

Mignon de Porc à la crème de banane

15,50 €

Daurade poelée à l'Antillaise

14,50 €

Dos de Mérou et Crevettes sur Choucroute de Papaye verte

17,00 €

Dés de Marlin à la Saintoise (Beurre de roucou, Tomates, aromâtes, crème)

15,00 €

Filet de Saumon, sauce Maracudja et orange confite

15,50 €

Brochette Terre et Mer, sauce aigre douce ( Volaille, Crevettes, Poissons)

17,50 €

Les desserts

Colonel : Sorbet Citron vert, Vodka

7,50 €

Croustillant au chocolat blanc et noir

6,50 €

Coupe de glaces ou Sorbets au choix

5,00 €

Tarte Citron meringée, coulis de fruits rouges

7,00 €

Tarte Tatin et sa boule de glace vanille

5,50 €

Tarte tiède à la Noix de Coco

5,50 €

Dessert chocolat

Les Formules